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唐代制刀技艺的东瀛传承

2018-11-05 15:30来源:北京晚报

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  作者:谢 田

  近日,日本京都国立博物馆举办了特展《京都之刀——精工技艺与雅致匠心》,展示了京都自古传承的刀剑工艺。

  日本刀剑的起源是中国刀剑,中国自汉代出现百炼钢之后,刀剑工艺冠绝东亚,击败匈奴也是因为有百炼钢刀。在南北朝时期,中国的刀剑和制刀工艺开始传入日本。在唐代,中国的唐刀及先进的包钢技术随遣唐使传入日本,在奈良正仓院里还有华丽的唐刀存世。

  公元794年,桓武天皇迁都平安京,也就是今天的京都,开启了漫长的平安时代(794-1185)。在平安时代的前期和中期,日本的国家势力向本州岛的东北部大幅推进,当地的虾夷人(今天日本北海道的少数民族阿依努人)奋力抵抗,但最终不敌。在长期的战斗中,日本在唐代直刀的基础上,学习了虾夷刀剑的特点,在九世纪时候出现了有弧度的刀剑。到了十世纪,日本受虾夷蕨手刀的启发,制作了“毛拔形太刀”,刀身极长,刀柄和刀身一体浑铸,弧度明显,刀柄中间镂空,形同镊子(日语称毛拔)。

  真正日本刀的出现是在平安时代的末期,当时由于皇位的继承问题和朝廷的派系争斗,京都的贵族社会陷入一片混乱,大家都需要武装力量来保证自己并打击政敌。在这个背景下,武士阶级的势力逐渐壮大,对武器的改良也变得十分重要。为了在斩击时扩散冲击力并增强握力,镊子形浑铸的柄被改回了唐代的木柄,用和刀身浑铸的刀茎插在柄中固定,刀身的弧度依然保留,这就是日本刀的基本形态。现存日本刀上最早的铭文来自于平治元年(1159),更早的资料极为少见,所以学术界推测,日本刀的成型应该是在公元12世纪左右,而且可能是短期内迅速发展出来的。

  在日本刀刚刚出现的时候,工艺就已经非常高了。在古称山城国的京都,名刀匠三条宗近开创了“山城锻冶”,为绵延八百年的京都刀剑锻造史拉开了大幕。京都国立博物馆的“京都之刀”特展上展出了三条宗近制作的名刀“三日月宗近”(东京国立博物馆藏),这把来自12世纪平安末期的古刀是日本国宝,也是江户时期历代统治者的珍藏之物,在18世纪的《享保名物帐》里被称为“天下五剑”之一,后来甚至被称为“天下第一名刀”,颇有点类似于干将莫邪或者倚天剑屠龙刀。这把宝刀在日本极为出名,在京都国立博物馆门外买好票,要排两个多小时的队才能进入馆内参观,入馆后居然还要排40分钟左右才能近距离看到这把刀。

  日本刀的正式名称来自于其铭文和形态,“三日月宗近”刀是一把太刀(大长刀),刀长80厘米,刀身反弧(刀身的弯曲深度)2.7厘米,刀茎上有铭文“三条”,所以它的学名叫做“太刀铭三条”。其刀刃上有一条条小小的弯曲线,在光线的照射之下,宛如月牙浮现在刀身之上,因此得了“三日月宗近”的雅号,也被认为是天下五剑中最美的一把。

  “三日月宗近”刀,东京国立博物馆藏。

  日本刀的锋利和精工,来自于对唐代包钢法的继承与发扬。其具体工艺步骤很繁琐,首先是找一块钢材,打成平板后切割成一个个小钢块。这些小钢块被仔细区分成比较硬的钢块和比较软的钢块,然后用1300℃的炉温分别锻冶。然后再把一个个小钢块打成一块平板,然后将平板一切为二,摞在一起,再将其打扁,重新变成一个平板,之后再重复这个过程。经过十次左右的锻打,一块钢板内部的层数可以有1024层之多。包钢法做出来的刀,锋利坚韧,最大的问题是成本高昂。中国在进入宋代以后,包钢法就衰落了。后来元朝出征日本,中国士兵的武器遇到日本刀,马上就会被砍断,这就是工艺退步的结果。

  日本武士建立的镰仓幕府时代(1185-1333),是日本刀的全盛期。在镰仓初期,日本的传国神器“天丛云剑”在战乱中坠海遗失,新登基的后鸟羽天皇对此耿耿于怀,于是他从日本各地招刀匠来京都铸刀,甚至亲自抡锤锻冶,但最后也没做出一把能当传国神器的刀。不过,后鸟羽天皇的努力,将日本刀推向了极盛时代。曾协助后鸟羽天皇铸刀的粟田口派,成了京都顶尖的铸刀门派。粟田口派的名工久国、则国等人,都留下了国宝级的名刀作品。京都的铸刀传统在日本的室町时代走向衰落,很重要的一个原因是政治动荡和反复的战乱导致了京都本身的衰落。也是从这个时代开始,日本古刀由实用的武器变成了艺术欣赏的对象,艺术领域的专家开始鉴定古代刀剑并书写收藏著录。到了16世纪晚期的安土桃山时代和17世纪至19世纪的江户时代,京都的古代名刀更加成了珍贵古董,名门望族纷纷收藏宝刀作为传家宝,还有很多在寺庙里被香火供奉。

  需要特别指出的是,在近代,日本的军国主义部队大量使用佩刀,但这些刀都是没有经过人工锻造,只注重实用性的工业批量制品,和承载古代工匠技艺的日本刀不可同日而语,外形也不一样。二战以后,盟军曾下令没收日本全部大型刀具,一些美术史的研究学者指出,古代日本刀是传统悠久的美术鉴赏品,是应该保护的文物。此后,古代日本刀作为冷兵器时代技术和艺术的载体,成了博物馆的珍藏,此次京都国立博物馆的“京都之刀”特展,就是一次系统性的集中展示。(谢田)

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