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浓郁的京城生活画卷

2018-11-06 11:23来源:深圳特区报

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  作者:刘小兵

  《道北京》是著名京味作家刘一达的最新随笔集。全书分为“含英咀华”“悠悠岁月”“有典有故”三部分共32篇文章,体现了刘一达对北京人文历史的独到观察和解析力。书中,刘一达通过朴实的讲述,较为系统地梳理了北京的人文历史,介绍了古都的风貌、民俗和民情,表达了对这座历史文化名城变迁的思考,彰显出作家对京城和京味文化的无比热爱。

浓郁的京城生活画卷

书名:道北京 作者:刘一达 出版社:人民出版社 出版时间:2018年10月

  在“含英咀华”这辑中,刘一达从北京的城门、大杂院的演变、功能多样的会馆会所谈起,全面回顾了老北京在城市建设中的历史变迁。这些亭台楼阁和巍峨大厦,于一砖一瓦中饱含着中国人的建筑智慧,也满溢着浓郁的人文底蕴。大到城区的布局,小到城门的耸立,以及桥与塔的修设,胡同的走向,古槐的保护,无一不在述说着京城的沧桑与巨变。那些古朴的亭楼,老旧的大杂院,寂寥的会馆会所,或多或少都蕴含着一段故事、一场优美的传说。刘一达以其京味十足的独特言说,钩沉历史,妙释典故,详解深蕴其间的北京风韵,把城与楼、楼与人之间的悠长渊源,鲜活地融入到时代的更迭与变幻中,构筑了一幅浓郁的京城生活画卷。

  “悠悠岁月”之辑中,刘一达畅谈了北京众多老字号的历史沿革,回溯了庙会、花会、合作社的当年盛景,讲述了老北京人独特的生活方式。作家徜徉于浩如烟海的史料,打捞业已久远的民俗记忆,从寻常的衣食住行里,还原了京城生活的繁华与恬淡、洒脱与安适。那浓烈的烟火味儿,俏皮的市井口语,高亢的京腔京味,仿佛正穿越着不老的时空,又把我们带入到那个风情万种,而又让人流连忘返的故都。如今,漫步北京街头,同仁堂、全聚德、六必居等这些耳熟能详的老字号,依然在老百姓的饮食起居中占据着相当的分量。而由这些老字号衍生出来的品牌文化,现已作为北京市的非物质文化遗产受到人们的大力重视,北京还为此专门成立了老字号研究会,老字号已当仁不让地成为传统文化的一个重要组成部分。至于逛庙会、花会、喝蛤蟆骨朵这些由来已久的习俗,则随着时代的进步和人们生活水平的普遍提高,有的早已被摒弃,有的则被人们传承了下来,以更为多样的表现形式,继续丰富着京城人们的日常生活。

  而在“有典有故”这辑中,刘一达兴致盎然地聊起了北京的一些老规矩和节日民俗。生动的诠释,让这个六朝古都洋溢着浓郁的文化气息,也在潜移默化间提高了人们的生活品位。从初次登门拜访送什么见面礼,到熟客串门应赠什么小礼物;从按辈分上桌吃饭,到进食中不能咂嘴弄舌;从堂前屋后不宜栽植什么树,到不能当着客人面数落孩子等等。这些事无巨细的老规矩,可谓涵盖了百姓生活中的方方面面。有的浸润着儒家文化的濡染,有的饱含着贤达的人生智慧;有的给人以教益,有的增进人们的修为。比如,同桌吃饭要懂得谦让,晚辈得等到长辈落座后方可入座。这不仅凸现出一个人的个性修养,也是中华民族敬老爱老优良传统的生动体现。书中,类似的老规矩还有很多,无一不在诠释着“没有规矩不成方圆”的深刻道理。刘一达则把人文传统与繁文缛节巧妙地区别开来,精心析解着蕴含在其间的处世之道,给人以茅塞顿开之感。故而,时至今日,有些老规矩还被京城人们沿袭了下来,成了许多人家修身养性的道德指南。而书中所提到的源远流长的节日民俗,更是鲜活了北京人的日常生活。像春节品美食、中秋赏月,这些国人没齿难忘的千年习俗,更是将国人的节日情结与美食文化有机地融合到一起,体现了中华大家庭的和谐美满,也以浓浓的亲情,彰显了人们炽热的家国情怀。(刘小兵)

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