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导演刘家成:京味文化的宝藏取之不尽

来源:羊城晚报2019-03-12 11:23

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  作者:王莉

  《傻春》《情满四合院》《正阳门下小女人》……提起导演刘家成,肯定绕不开这几部耳熟能详的京味题材电视剧。如今,由刘家成再执导筒的京味年代戏《芝麻胡同》正在北京卫视热播。该剧凭借真实的年代质感、浓厚的情感表达、精彩的演员表现收获众多好评,开播当天就登顶收视榜榜首,之后更是一路走高,连续多日收视率破1。

  尽管对京味题材已然驾轻就熟,但刘家成受访时表示并没有轻松的感觉,反倒是心存忐忑:“我希望每部戏都超越自己,持平就是失败——这是我一直以来对自己的要求。所以我现在就像孩子交卷一样,期待着观众的评分。”说到京味题材,刘家成表现出谨慎而又积极的态度:“京味文化的宝藏取之不尽、用之不竭,只要有新的创意、新的艺术表达,我就有创作的冲动。”

导演刘家成对京味题材驾轻就熟

刘家成工作照

刘蓓和何冰十分贴合剧中角色

南方妹子王鸥首次挑战京味剧

  题材

  “严振声是这个故事里最大的新意”

  从《傻春》开始,导演刘家成连续带来多部京味题材的口碑之作。然而,刘家成本人却陷入了“挣扎”:“创作同类题材是有局限性的,这就像跳高,每一次起跳都要超越一个新的高度,但总有一个高度是你过不去的,难道非得把杆碰下来再收手吗?”他曾一度表示“再也不接京味剧”,但在遇到《芝麻胡同》后又食了言:“我说,坏了,又掉进这个坑了。这个戏我不能放过,故事太抓人,人物非常准确细腻。我有了创作的冲动,也有一种超越自己的自信。”

  《芝麻胡同》以1947年的老北京做开头,通过讲述酱菜铺老板严振声(何冰饰)及妻子林翠卿(刘蓓饰)、牧春花(王鸥饰)等人的故事,反映老北京的百态人生。在刘家成看来,隐忍的严振声是这个京味故事里最大的“新意”:“实际上,北京人是比较惜命的,就像严振声这种。他有责任心,处事隐忍,看似优柔寡断、缺乏勇气,实则是肩上的担子要求他遇事必须三思而后行。”

  “没有盐断不了的生,没有酱浸不透的菜。”《芝麻胡同》对老北京酱菜的呈现,也让这部戏更加具有醇厚的年代感。“韩剧经常把辣白菜拍得很美,我们也有啊,有酱、各种酱菜……”在刘家成心中,酱菜的制作工艺正是对人生历练过程的最佳表达:“酱菜不仅是对北京文化的一种表达,也寓意了一种人生哲理。人生的经历就像制酱的过程一样,经过浸透、熬炼才能散发出芳香。”

  拍摄

  “老北京的时尚不亚于十里洋场”

  开襟小袄、刺绣旗袍、真丝长袍、珠翠配饰……《芝麻胡同》里的穿搭,无不透出那个年代的时尚与品位。“要不怎么说老北京人‘有里有面’呢?北京人最重要的一个特征就是讲究,再穷也会有一两身像样的行头,这是一种对人的尊重,也是一种自我满足。”刘家成说,严振声的人物设定属于中产阶级,可以具备这样的生活条件,“我们在了解这一段历史的时候,发现老北京街头都有不少时髦女郎,不亚于十里洋场的上海滩。”

  剧中的故事时间跨度长达30年,如何精准地呈现时代变迁,成为刘家成需要解决的难题:“比如那个四合院,真实的生活环境没有那么大,但我们为了拍摄需要放大了一点。”为此,剧组花费了约130天的时间,在1:1的基础上将景别放大,最终完成了16000多平方米的置景。“为了让剧情展现得更充分,我们在四合院中还特意加了一个跨院儿,包括沁芳居周边,都是按照过去的大栅栏来设计的。”刘家成说。

  演员

  “选择王鸥我觉得我没有用错人”

  何冰、海一天、方子哥等都是刘家成剧中的“常客”。刘家成说:“因为大家互相很了解,沟通也会更简单。比如何冰,你能看到他区别于傻柱(《情满四合院》男主角)的表演方式。”对于第一次合作的刘蓓,刘家成连连称赞“超出了预期”:“拿到剧本的时候,林翠卿这个角色我脑子里闪现的就是她。北京女人的大气、潇洒,那种大大咧咧,在她身上都有,表演得太准确了!”

  相较于老搭档何冰、京籍演员刘蓓,“牧春花”一角选择身为广西人的王鸥却引发了不小的争议。刘家成坦言自己也曾担心王鸥能否通过语言关、能否感悟到京味剧的风情,但最终他被这个南方妹子身上那股牧春花般的倔强与韧劲所打动:“王鸥那么能吃苦,我是没想到的。拍戏的时候气温达40摄氏度以上,有时候我心疼演员,就想着这遍就过了,但是她好几次跟我说:‘我想再演一条。’我觉得我没有用错人。”

  组里的演员们都称刘家成为“刘靠谱”,因为他是一个特别能沉得住气的人,就像驾驶舱里的舵手。对于大家给予的称赞,刘家成笑称:“我会给自己留一些做功课的时间,每天早上醒来会过一遍当天要拍摄的细节,带着准备到现场就会比较自信。我觉得导演发脾气是一种心虚,因为你没准备好嘛!”他从不分组拍摄,坚持自己捻熟剧本中的每一场戏,就按照自己的节奏,不紧不慢地完成了1000多场戏。

  创作

  “作品对年轻人应该有引导作用”

  对于京味年代剧,有人认为其地域特质过浓而无法“过江”。对此,刘家成有自己的坚持:“我觉得只要有一个准确的表达,有一种跟观众心与心的交流,就不会有南北界限。我们不能太迁就观众,我们的作品对年轻人应该有一个引导作用。”

  “一山要比一山高”,是刘家成对自己执导京味作品的要求。闲暇之余,他也会去网络上查看相关的数据与评价,还会看观众的吐槽弹幕:“像之前的《正阳门下小女人》,大家吐槽磨皮太严重;这次《芝麻胡同》开篇踩黄子,大家调侃说看了之后吃酱菜有阴影了……这些评论我都会看,也会不断改进。”

  将近十年的京味题材创作,给予刘家成的不只是对老北京人的理解,还有对未来的期待:“回忆过去的美好,并不是要回到过去,而是展望未来。”

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