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作者:郑土有 复旦大学中文系教授、中国民间文艺家协会副主席
年夜饭通常都是一户人家一年在大年夜吃一次,以家庭团聚来辞旧迎新,祝贺过去一年取得的成就,一家人平平安安,祈求来年一切顺遂。
但上海浦东地区的年夜饭却有另外一番风景:一进入腊月二十,“摆年夜饭”就热热闹闹开始了,已经成家的兄弟(有些人家姐妹也同样)轮流做东请吃年夜饭,按年龄大小排序。一般是中午十二点前先祭拜祖先、请祖先吃年夜饭,晚上全部家人吃年夜饭,一直到大年夜,所有的兄弟姐妹在父母家聚集,由父母召集,吃最重要的团圆饭。
这一习俗至今在浦东本地人中仍较为流行,只不过因为现在大多数人要上班,时间上改为周末,兄弟多的家庭提前到元旦就开始;以前都在家里举行,现在有些家庭因居住空间所限,改为在饭店举行;同时有些家庭省略了祭拜祖先的活动。该习俗出现的时间尚难确定,据几位本地人说他们的祖父辈就已经有了。
从浦东本地人年夜饭的习俗中,我们能深切感受到传统民俗顽强的生命力。
众所周知,浦东处于我国改革开放的前沿,四十多年来浦东本地人的生活发生了翻天覆地的变化,绝大多数人从农民变为市民,从平房搬进了洋房。但生活方式的改变、经济条件的变化、现代文明的冲击,似乎对他们的年夜饭习俗没有产生什么实质性的影响。之所以出现这种情况,我想最主要的是年夜饭的功能没有发生变化,就是密切家人之间的亲情、强化家庭的凝聚力。
事实上,正是因为生活发生了翻天覆地的变化,年夜饭的这一功能在当下比以往更为需要。之前分家后的兄弟姐妹都住在一个村子里,相距不会太远,平时交往也多;现在征地拆迁,有时候动迁房或自购房会相距很远,平时交往减少,有的甚至一年中都很少见面,这样年末“摆年夜饭”的作用就显得尤为重要了。
民俗是密切人与人之间关系的重要纽带,亲属之间也是如此。因此,我想浦东本地人的年夜饭习俗是一种值得肯定的良俗,对于和谐家庭、和谐社会的建设具有积极的意义。而这实际上也是我们今天这个时代仍然需要传统节日的原因。(郑土有)