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霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。这一时节,万物毕成,阴气始凝,天气渐寒,菊花盛开,民间会举行菊花会,以表达对菊花的喜爱和崇敬。此外,还有“补冬不如补霜降”的说法。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”的食俗。
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